Cuisiniers
Jason Kosmas
Chef Exécutif de Groupe
Groupe de restaurants Luke Dale Roberts
Pete Duncan
Chef Cuisinier
La Petite Colombe
Chris Erasmus
Chef Patron
Terrarium
Adel Hughes
Chef Cuisinier
Seebambes
Geoffrey Abrahams
Co-Chef Cuisinier
CIE
Marthinus Ferreira
Chef Exécutif et Propriétaire
Le Restaurant Jordan avec Marthinus Ferreira
Anlou Erasmus
Chef Cuisinier
Terrarium
Bertus Basson
Propriétaire
Chorus, Eike, Spek & Bone, Toevlug, Bloem, À l'intérieur, Kantien, De Vrije Burger
Sebastian Stehr
Chef Exécutif
Au-Delà
Glen Williams
Chef Propriétaire
Renard et Petit Renard
Scot Kirton
Chef Propriétaire
Groupe de Restaurants La Colombe
Anouchka Horn
Propriétaire
Le Groupe Belly Restaurant
Dale Mouton
Chef Cuisinier
Renard
Caroline Lamb
Chef Cuisinier
La Chambre Rouge
James Gaag
Chef Exécutif
La Colombe
内森 克莱尔
Chef Cuisinier
Les Oisillons de La Cuisine d'Essai
Xavier Francis
Chef Cuisinier, Copropriétaire
Entrepôt des Chefs à la Maison, Le Grand Domaine Cantina de Chefs Warehouse
Marcus Gericke
Chef Cuisinier
Oursin
Garth Bedford
Copropriétaire
Bistrot du Joostenberg
Ashley Moss
Directeur Culinaire
Groupe de Restaurants FYN
Neil Swart
Propriétaire
Le Groupe Belly Restaurant
Shaun Scrooby
Propriétaire et Chef
VUOUR
Kieran Whyte
Chef Exécutif
Maison Ellerman
Callan Austin
Chef Exécutif et Cofondateur
CRÉPUSCULE
Matt van den Berg
Chef Cuisinier
Mertie
Amori Burger
Chef Exécutif
Union Supérieure
Nina du Toit
Chef Cuisinier
Salsifis à la Rotonde
Michelle Theron
Chef de la Gastronomie
Domaine viticole de Vergenoegd Löw
Gregory Henderson
Chef Exécutif
de Tarfel
Carla Schulze
Chef Exécutif
SALON DE BEAUTÉ
Ryan Cole
Chef Patron
Salsifis à La Rotonde
Andrew Willemse
Chef Cuisinier
Restaurant Protégé
Peter Tempelhoff
Directeur Général et Chef Fondateur
Groupe de Restaurants FYN
Keanen Jaftha
Chef Cuisinier
Petit Renard
Ivor Jones
Chef Propriétaire
Entrepôt des Chefs Beau Constantia
John Norris-Rogers
Chef Cuisinier
JETÉE
Charné Sampson
Chef Cuisinier
ÉPICE
Jess van Dyk
Chef Exécutif et Propriétaire
Courrier & Poivre
Giorgio Nava
Chef Exécutif
VIANDE
Teenola Govender
Co-Chef Cuisinier
Mazza chez LOCAL et CIE
Matthew van Niekerk
Chef Cuisinier
Marbre Le Cap
Nicolas Charalambous
Chef et Propriétaire
Les bars d'Ouzeri et d'Akra
Miguel De Caires
Chef Cuisinier
Les Domaines de Leeu
Alex Windebank
Chef et Propriétaire
Épeautre
Travis Finch
Chef exécutif et Copropriétaire
Prune
Fabio Daniel
Chef Cuisinier
Rust et Vrede