Cuisiniers
Marthinus Ferreira
Chef Exécutif et Propriétaire
Le Restaurant Jordan avec Marthinus Ferreira
Teenola Govender
Co-Chef Cuisinier
Mazza chez LOCAL et CIE
内森 克莱尔
Chef Cuisinier
Les Oisillons de La Cuisine d'Essai
Jess van Dyk
Chef Exécutif et Propriétaire
Courrier & Poivre
Jason Kosmas
Chef Exécutif de Groupe
Groupe de restaurants Luke Dale Roberts
James Gaag
Chef Exécutif
La Colombe
Andrew Willemse
Chef Cuisinier
Restaurant Protégé
Xavier Francis
Chef Cuisinier, Copropriétaire
Entrepôt des Chefs à la Maison, Le Grand Domaine Cantina de Chefs Warehouse
Giorgio Nava
Chef Exécutif
VIANDE
Chris Erasmus
Chef Patron
Terrarium
Alex Windebank
Chef et Propriétaire
Épeautre
Ivor Jones
Chef Propriétaire
Entrepôt des Chefs Beau Constantia
Dale Mouton
Chef Cuisinier
Renard
Ryan Cole
Chef Patron
Salsifis à La Rotonde
Geoffrey Abrahams
Co-Chef Cuisinier
CIE
Miguel De Caires
Chef Cuisinier
Les Domaines de Leeu
Garth Bedford
Copropriétaire
Bistrot du Joostenberg
Shaun Scrooby
Propriétaire et Chef
VUOUR
Caroline Lamb
Chef Cuisinier
La Chambre Rouge
Matthew van Niekerk
Chef Cuisinier
Marbre Le Cap
Kieran Whyte
Chef Exécutif
Maison Ellerman
Matt van den Berg
Chef Cuisinier
Mertie
Keanen Jaftha
Chef Cuisinier
Petit Renard
Nina du Toit
Chef Cuisinier
Salsifis à la Rotonde
Charné Sampson
Chef Cuisinier
ÉPICE
Peter Tempelhoff
Directeur Général et Chef Fondateur
Groupe de Restaurants FYN
Anouchka Horn
Propriétaire
Le Groupe Belly Restaurant
Glen Williams
Chef Propriétaire
Renard et Petit Renard
Neil Swart
Propriétaire
Le Groupe Belly Restaurant
Adel Hughes
Chef Cuisinier
Seebambes
Sebastian Stehr
Chef Exécutif
Au-Delà
Ashley Moss
Directeur Culinaire
Groupe de Restaurants FYN
Fabio Daniel
Chef Cuisinier
Rust et Vrede
Amori Burger
Chef Exécutif
Union Supérieure
Marcus Gericke
Chef Cuisinier
Oursin
Travis Finch
Chef exécutif et Copropriétaire
Prune
Anlou Erasmus
Chef Cuisinier
Terrarium
Bertus Basson
Propriétaire
Chorus, Eike, Spek & Bone, Toevlug, Bloem, À l'intérieur, Kantien, De Vrije Burger
Nicolas Charalambous
Chef et Propriétaire
Les bars d'Ouzeri et d'Akra
Callan Austin
Chef Exécutif et Cofondateur
CRÉPUSCULE
Gregory Henderson
Chef Exécutif
de Tarfel
Pete Duncan
Chef Cuisinier
La Petite Colombe
Scot Kirton
Chef Propriétaire
Groupe de Restaurants La Colombe
John Norris-Rogers
Chef Cuisinier
JETÉE
Michelle Theron
Chef de la Gastronomie
Domaine viticole de Vergenoegd Löw
Carla Schulze
Chef Exécutif
SALON DE BEAUTÉ