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Teenola Govender
Mazza chez LOCAL et CIE
Née et élevée à Durban, Teenola a découvert son amour pour la nourriture dans la maison de son enfance, inspirée par sa mère. Elle s'est formée à la Silwood School of Cookery, a obtenu son diplôme de Grande et a terminé sa troisième année à la Test Kitchen sous la direction d'Ivor Jones et Ryan Cole. Elle a ensuite obtenu un diplôme d'études supérieures en entrepreneuriat à l'UCT. En 2018, elle a rejoint Chefs Warehouse Beau Constantia, où elle a rencontré son futur co-chef Geoffrey Abrahams. Ensemble, ils ont ouvert Mazza au LOCAL, et en 2024, ils ont ouvert COY aux côtés de Ryan Cole.
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