Restaurant Tomson

Un endroit compact de cuisine de rue cantonaise du Sud sur Bree Street, où le chef-propriétaire Andrew Kai apporte les saveurs de son enfance à la scène culinaire du Cap. Tomson est le genre d'endroit qui prouve que les grandes choses viennent en petits paquets—un décor minimaliste, des comptoirs donnant sur une cuisine ouverte et un menu qui a du punch.

L'espace est minuscule, avec quelques sièges de comptoir intérieurs qui vous placent juste en face de l'action du wok, ainsi que des banquettes sur le trottoir pour ceux qui préfèrent regarder Bree Street bourdonner. L'énergie est élevée, le service est amical et la carte des vins-avec du chenin local - est étonnamment solide pour une si petite exploitation. Les réservations via Dineplan sont fortement recommandées, car cet endroit se remplit rapidement.