Restaurante Tomson

Un lugar compacto de comida callejera cantonesa del Sur en Bree Street, donde el chef y propietario Andrew Kai trae los sabores de su infancia a la escena gastronómica de Ciudad del Cabo. Tomson es el tipo de lugar que demuestra que las cosas grandes vienen en paquetes pequeños: decoración minimalista, asientos en el mostrador con vista a una cocina abierta y un menú que tiene un gran impacto.

El espacio es pequeño, con algunos asientos en el mostrador interior que lo colocan justo frente a la acción del wok, además de asientos en el banco de la acera para aquellos que prefieren ver pasar el zumbido de Bree Street. La energía es alta, el servicio es amable y la carta de vinos, con Chenin local, es sorprendentemente sólida para una operación tan pequeña. Se recomienda encarecidamente reservar a través de Dineplan, ya que este lugar se llena rápidamente.