Café Mulberry & Prince

Una cocina y un bar inspirados en Nueva York escondidos en Pepper Street, justo al lado de la animada Bree Street Strip en el distrito financiero de Ciudad del Cabo. Mulberry & Prince cobró vida gracias a los chefs Cornel Mostert y Cynthia Rivera, quienes se conocieron mientras estudiaban en el Culinary Institute of America; Rivera es neoyorquino y el restaurante lleva el nombre de dos calles de Manhattan.

El menú se centra en los clásicos brunch al estilo estadounidense sin disculpas. Espere platos como Pollo y Waffles, Pastrami Benedict, Huevos Turcos, Revuelto de Trufas Burrata, Huevos Marroquíes Florentinos y Croissant de Aguacate. Para los golosos, se ofrecen Panqueques de Remolino de Canela, Panqueques de Arándanos, Panqueques con Chispas de Chocolate, Panqueques de Shally y Waffles Belgas de Temporada. El Ceremony Matcha Latte es una bebida popular. El restaurante es totalmente halaal.

El espacio en sí es un sueño de color rosa polvoriento, con una paleta de rosa, gris y blanco con muebles modernos de mediados de siglo, ladrillos a la vista, vidrieras de colores y obras de arte del artista local Kurt Pino que recubren las paredes. Entras a través de distintivas puertas de color rosa polvoriento que se han convertido en una especie de ícono de Instagram.