Teenola Govender
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Teenola Govender

Mazza en LOCAL y TÍMIDO

Nacida y criada en Durban, Teenola descubrió su amor por la comida en la casa de su infancia, inspirada por su madre. Se formó en la Escuela de Cocina Silwood, obtuvo su diploma Grande y completó su tercer año en Test Kitchen con Ivor Jones y Ryan Cole. Más tarde obtuvo un Diploma de Posgrado en Emprendimiento en la UCT. En el 2018, se unió a Chefs Warehouse Beau Constantia, donde conoció a su futuro codirector de cocina Geoffrey Abrahams. Juntos abrieron Mazza en LOCAL y, en 2024, abrieron COY junto a Ryan Cole.

Restaurante
Calificaciones
Mulberry & Prince
Cafè Sofi
Custodian Pastry Bar
Florentin
Meraki
Paulines Coffee
The Conservatory @ Cellars Hohenort
Yen's Vietnamese street food
Tomson
Nish Nush
Ganesh
Boys from Home
Bodega Ramen
The Melting Pot
Aperitif
Blondie
The Gin Bar
Leo's Wine Bar
The Leopard Bar
Tjing Tjing House

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