Cafe Mulberry & Prince

Uma cozinha e um bar de inspiração nova-iorquina escondidos na Pepper Street, mesmo à saída da movimentada Bree Street strip, na CBD da Cidade Do Cabo. Mulberry & Prince foi trazido à vida pelos chefs Cornel Mostert e Cynthia Rivera, que se conheceram enquanto estudavam no Culinary Institute of America—Rivera é nova-iorquino, e o Restaurante leva o nome de duas ruas de Manhattan.

O menu concentra-se em clássicos de brunch ao estilo americano, sem desculpas. Espere pratos como frango e Waffles, Pastrami Benedict, ovos turcos, Burrata Trufa Scramble, ovos Marroquinos Florentinos e um Croissant de abacate. Para aqueles que gostam de doces, as panquecas de redemoinho de canela, panquecas de mirtilo, panquecas de chocolate, panquecas de Shally e Waffles belgas sazonais estão em oferta. A cerimónia Matcha Latte é uma escolha popular de bebidas. O restaurante é totalmente halaal.

O espaço em si é um sonho rosa empoeirado, com uma paleta de rosa, cinza e branco com móveis modernos de meados do século, tijolos expostos, vitrais coloridos e obras de arte do artista local Kurt Pino que revestem as paredes. Você entra através de portas rosa empoeiradas distintas que se tornaram uma espécie de ícone do Instagram.