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Peter Tempelhoff
Grupo de Restaurantes FYN
El chef Peter Tempelhoff es Director Gerente y Chef Fundador de FYN Restaurant Group en Ciudad del Cabo, supervisando cinco restaurantes: FYN, Beyond, Arum, Ramenhead y Sushiya. Formado en la CIA y el Instituto Culinario de América, perfeccionó sus habilidades en las cocinas inglesas con Marco Pierre White antes de regresar a Sudáfrica en 2006. Un viaje a Japón en 2008 reformuló su enfoque. Al abrir FYN en 2018, obtuvo el reconocimiento en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo cinco veces, el Restaurante Eat Out del Año 2026 y la membresía de Relais & Châteaux.
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