← ALL chefs
Geoffrey Abrahams
CIE
Né au Cap, Geoffrey a étudié la photographie avant de se former au Capsicum Culinary Studio en 2014. Il a fait son apprentissage sous la direction de Dane Newton au Warwick Wine Estate, puis a rejoint La Colombe sous la direction de Scot Kirton et James Gaag, aidant à obtenir la deuxième place aux Eat Out Awards 2015 et 2016. En 2016, il s'installe à Dubaï pour ouvrir le Lima Dubai de Virgilio Martinez. De retour en 2018, il rejoint Beau Constantia sous la direction d'Ivor Jones, puis devient co-chef cuisinier chez Mazza. En 2024, il rejoint l'équipe de Ryan Cole pour ouvrir COY.