Geoffrey Abrahams
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Geoffrey Abrahams

CIE

Né au Cap, Geoffrey a étudié la photographie avant de se former au Capsicum Culinary Studio en 2014. Il a fait son apprentissage sous la direction de Dane Newton au Warwick Wine Estate, puis a rejoint La Colombe sous la direction de Scot Kirton et James Gaag, aidant à obtenir la deuxième place aux Eat Out Awards 2015 et 2016. En 2016, il s'installe à Dubaï pour ouvrir le Lima Dubai de Virgilio Martinez. De retour en 2018, il rejoint Beau Constantia sous la direction d'Ivor Jones, puis devient co-chef cuisinier chez Mazza. En 2024, il rejoint l'équipe de Ryan Cole pour ouvrir COY.

Difficile de classer les restaurants de dîner. Ils sont tous si géniaux, mais le Pot Luck Club est incroyablement constant depuis des années.
Mulberry and Prince est un excellent endroit pour le petit-déjeuner et le brunch.
Tomson est de loin mon restaurant décontracté préféré. J'adore la petite cuisine qui ne fait que pomper de la nourriture délicieuse.
Aperitif Bar est sans aucun doute le meilleur bar du Cap. Martini au gin imbattable.
Mulberry & Prince
Arthur's Mini Super
The Loading Bay
Meraki
The Backyard Cafe
Tomson
How Bao Now
Yen's Vietnamese street food
Blondie
Novo Pizza

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