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餐廳 Salsify at the Roundhouse
一个精致的餐厅坐落在坎普斯湾历史悠久的圆屋,俯瞰大西洋和雄伟的十二使徒山脉。 Salsify是厨师Ryan Cole的领域,巩固了其在母亲城市烹饪精英中的地位。
Salsify这个名字指的是一种根茎类蔬菜,暗示着厨房对植物,季节性和海角的自然恩赐的深深尊重。 品尝菜单是一个穿越陆地和海洋的旅程,有惊喜,喜悦和挑战期望的菜肴。 环境同样壮观:1786年建造的圆形房屋内的烛光客房最初是作为狩猎小屋建造的,配有白色桌布,抛光服务,以及在第一道菜到达之前窃取表演的景色。
这个营地湾目的地是周年纪念,建议或任何只有最好的夜晚的绝佳选择。
廚師/選擇這個地方
Pete Duncan
总厨
娇小的科伦坡
Alex Windebank
厨师及业主
法罗
Jason Kosmas
集团行政总厨
卢克*戴尔*罗伯茨餐厅集团
Bertus Basson
业主
合唱,Eike,Spek&Bone,Toevlug,Bloem,Ongetem,Kantien,De Vrije Burger
Ashley Moss
烹饪总监
FYN餐厅集团
Neil Swart
业主
肚皮餐厅集团
Xavier Francis
厨师长,共同拥有人
厨师仓库在美盛,勒大Domaine餐厅由厨师仓库
Chris Erasmus
厨师赞助人
玻璃容器
Marcus Gericke
总厨
顽童
Kieran Whyte
行政总厨
埃勒曼大厦
Glen Williams
厨师东主
福克斯克罗夫特和小狐狸
Anouchka Horn
业主
肚皮餐厅集团
Scot Kirton
厨师东主
拉科伦坡餐厅集团
Ivor Jones
厨师老板
厨师仓库博康斯坦蒂亚
Michelle Theron
美食学系主任
Vergenoegd Löw葡萄酒庄园
内森 克莱尔
总厨
测试厨房雏形
Teenola Govender
联合总厨
马扎在当地和COY
Dale Mouton
总厨
福克斯克罗夫特
Marthinus Ferreira
行政总厨及业主
与玛蒂努斯*费雷拉的约旦餐厅
Gregory Henderson
行政总厨
德塔菲尔
Fabio Daniel
总厨
鲁斯特恩Vrede
Travis Finch
行政总厨及共同拥有人
阿鲁姆
Peter Tempelhoff
董事总经理及创校厨师
FYN餐厅集团
Miguel De Caires
总厨
吕氏屋苑
Amori Burger
行政总厨
上联会