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咖啡馆 Ramenhead
开普敦一个以拉面为中心的地方,认真对待它的肉汤。 Ramenhead它为忠实的追随者提供热气腾腾的日本面条汤。 菜单以精心制作的美味拉面为中心--想想汤加猪肉汤、完美煮熟的面条、煮熟的鸡蛋和慷慨的配料。
空间很简单,没有大惊小怪,所有关于食物而不是装饰。 在开普敦寒冷的日子里,常客们一次又一次地回来品尝美味的深度和一碗合适的拉面的温暖。
廚師/選擇這個地方
Travis Finch
行政总厨及共同拥有人
阿鲁姆
Kieran Whyte
行政总厨
埃勒曼大厦
Sebastian Stehr
行政总厨
超越
Ashley Moss
烹饪总监
FYN餐厅集团
John Norris-Rogers
总厨
码头
Garth Bedford
共同拥有人
乔斯滕贝格小酒馆
Callan Austin
行政总厨及联合创办人
黄昏
Michelle Theron
美食学系主任
Vergenoegd Löw葡萄酒庄园
Fabio Daniel
总厨
鲁斯特恩Vrede
Glen Williams
厨师东主
福克斯克罗夫特和小狐狸
Alex Windebank
厨师及业主
法罗
Jess van Dyk
行政总厨及业主
邮政及胡椒