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咖啡馆 Ramenhead
开普敦一个以拉面为中心的地方,认真对待它的肉汤。 Ramenhead它为忠实的追随者提供热气腾腾的日本面条汤。 菜单以精心制作的美味拉面为中心--想想汤加猪肉汤、完美煮熟的面条、煮熟的鸡蛋和慷慨的配料。
空间很简单,没有大惊小怪,所有关于食物而不是装饰。 在开普敦寒冷的日子里,常客们一次又一次地回来品尝美味的深度和一碗合适的拉面的温暖。
廚師/選擇這個地方
Fabio Daniel
总厨
鲁斯特恩Vrede
Callan Austin
行政总厨及联合创办人
黄昏
Ashley Moss
烹饪总监
FYN餐厅集团
Garth Bedford
共同拥有人
乔斯滕贝格小酒馆
Travis Finch
行政总厨及共同拥有人
阿鲁姆
Jess van Dyk
行政总厨及业主
邮政及胡椒
John Norris-Rogers
总厨
码头
Glen Williams
厨师东主
福克斯克罗夫特和小狐狸
Sebastian Stehr
行政总厨
超越
Michelle Theron
美食学系主任
Vergenoegd Löw葡萄酒庄园
Kieran Whyte
行政总厨
埃勒曼大厦
Alex Windebank
厨师及业主
法罗