餐廳 How Bao Now

位于伍德斯托克的旧饼干厂是一个舒适的墙上洞，开普敦最有才华的两位厨师--马特*范登*伯格和卡拉*舒尔泽都是传说中的"测试厨房"的校友。 如何包现在开始作为一个食品摊在Oranjezicht城市农场市场找到它的永久家园之前，它已成为任何人谁认真对待他们的包子必去。

菜单简明扼要,但味道浓郁. 蓬松的馒头里有12小时慢煮的五花肉、牛肉短肋、四川炸鸡、牛腩和泡菜，或者以植物为基础的人群的烧烤菠萝蜜。 每个包都配有腌胡萝卜和黄瓜，新鲜香草，芝麻乳液和脆洋葱。 素食香蕉花保被称为一个评论家在他们的整个假期吃的最好的东西。 在开普敦的时候，独家的组合包括注入马来风味的小龙虾包和一个wagyu sando-bao与辣椒紧缩蛋黄酱。