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美食广场 Time Out Market
一个烹饪和文化中心在V&A海滨,坐落在一个翻新的历史发电站。 Time Out Market开普敦于2023年底开业,将母城最好的美食汇集在一个屋檐下。 市场设有13个策划厨房,三个酒吧,一个专门的葡萄酒酒吧和一个现场表演的舞台,可容纳750名食客,并享有桌山的景色。
供应商阵容包括如何包现在包包子,豚骨拉面的Ramenhead,wagyu汉堡的Zuney汉堡,意大利菜的Carne,开普马来菜的Barakat,以及南非葡萄酒的品种酒吧。 当您无法决定吃什么—或者每个人都想要不同的东西时,这个V&A海滨目的地是一个很好的选择。
廚師/選擇這個地方
Adel Hughes
总厨
海泡船,海泡船
Callan Austin
行政总厨及联合创办人
黄昏
Shaun Scrooby
业主及厨师
武尔
Xavier Francis
厨师长,共同拥有人
厨师仓库在美盛,勒大Domaine餐厅由厨师仓库
Nina du Toit
总厨
圆屋顶的盐渍
Giorgio Nava
行政总厨
卡恩
内森 克莱尔
总厨
测试厨房雏形
Peter Tempelhoff
董事总经理及创校厨师
FYN餐厅集团
Pete Duncan
总厨
娇小的科伦坡
Andrew Willemse
总厨
门生餐厅
Anlou Erasmus
总厨
玻璃容器
Charné Sampson
总厨
[医]伊皮斯