Nina du Toit

圆屋顶的盐渍

Nina du Toit是备受好评的Salsify at The Roundhouse餐厅的主厨，该餐厅是南非最好的高级餐厅之一。与行政总厨Ryan Cole一起，她在开发Salsify不断发展的菜单时从季节，陆地和海洋中汲取灵感。尼娜陶醉于将平凡变成非凡--将卑微的成分提升到令人印象深刻的形式，并在看似简单的复杂性中找到乐趣。她对烹饪技巧的执着在Salsify精致优雅的菜肴中表现得淋漓尽致，同时也体现在她精心制作的酸面团工艺中。

这是一个真正的特殊场合餐厅。一边欣赏桌山的日落，一边享受他们的创意鸡尾酒，食物是一流的，酒单当然是完美的

城里最好的早餐。它在绿点的一个美丽的老房子里，他们有一个当地的服装店和非洲艺术。食物总是在点，坐在外面的树下。早餐后我总是有一个冰抹茶和一片柠檬橄榄油蛋糕

在布里街。深不见底的法国压榨机和煮熟的鸡蛋与种子黑麦和当地奶酪是天作之合。
它非常适合观看甚至一天工作的人

Oranjezicht城市农场市场. 日出后，在长廊上散步，早点去市场，避开人群。我喜欢买一周的新鲜蔬菜，伍德斯托克面包店的酸面包，奶酪和蜜饯。这就像走过一个幻想世界，每个商店都比下一个商店更美丽。周三的夜市也是一种氛围

秘密杜松子酒吧。无论是为predrinks还是晚餐后，杜松子酒酒吧都是Wale Street的一个特殊秘密。他们有很酷的酒吧小吃，他们的鸡尾酒和鸡尾酒都很美味。坐在院子里和朋友们叙叙旧

Nina du Toit

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