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咖啡馆 Zuney Wagyu Burgers
一个汉堡联合庆祝农场到面包的味道与Wagyu牛肉新鲜从祖尼谷农场,直接到您的餐桌。 Zuney Wagyu汉堡包参与了整个过程的每一个环节--从在繁茂的农场养牛到磨肉和烤肉饼--确保了最高的质量,同时支持当地社区和环境责任。
菜单紧凑但重点突出。 经典的汉堡是R120,奶酪汉堡R130,Wacon(Wagyu培根)R180和纯素食选择R160。 每个汉堡都是用最好的材料制作的,让牛肉的质量不言自明。 开放时间为星期日至星期三上午11时至晚上10时,星期四至星期六上午11时至凌晨1时。
当你想从一个控制旅程的每一步--从牧场到肉饼的地方买一个合适的Wagyu汉堡时,这个开普敦是一个很好的选择。 在V&A Waterfront的超时市场找到它们,在那里他们不断吸引饥饿的汉堡爱好者排队。
廚師/選擇這個地方
Garth Bedford
共同拥有人
乔斯滕贝格小酒馆
Andrew Willemse
总厨
门生餐厅
Jason Kosmas
集团行政总厨
卢克*戴尔*罗伯茨餐厅集团
Anouchka Horn
业主
肚皮餐厅集团
Glen Williams
厨师东主
福克斯克罗夫特和小狐狸
Marcus Gericke
总厨
顽童
Matt van den Berg
总厨
梅蒂亚
Peter Tempelhoff
董事总经理及创校厨师
FYN餐厅集团
Chris Erasmus
厨师赞助人
玻璃容器
Michelle Theron
美食学系主任
Vergenoegd Löw葡萄酒庄园
John Norris-Rogers
总厨
码头