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Matt van den Berg
梅蒂亚
Matt van den Berg是一位南非厨师，以大胆的口味和对当地食材的周到处理而闻名。 他的妹妹介绍给他的美食，他最初学习BCom，然后追求好客。 他在着名的餐厅接受培训，包括Waterkloof，Greenhouse，The Test Kitchen和Luke Dale-Roberts和James Gaag的La Colombe。 2020年，Matt共同创立了How Bao Now。 他目前是Cape Winelands的Mertia的主厨，该餐厅在2026年的Eat Out Awards中获得了3颗星，并在LUXE Restaurant Awards中被评为年度最佳餐厅。 他还获得了最佳厨师奖的一把刀.
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