Restaurante Salsify at the Roundhouse

Um restaurante requintado situado na histórica Roundhouse em Camps Bay, com vista para o Oceano Atlântico e para a majestosa Cordilheira dos Doze Apóstolos. Salsify é o domínio do Chef Ryan Cole, solidificando o seu lugar entre a elite culinária da Cidade Mãe.

O nome Salsify refere-se a uma raiz vegetal, insinuando o profundo respeito da cozinha pelas plantas, a sazonalidade e a generosidade natural do Cabo. O menu de degustação é uma viagem por terra e mar, com pratos que surpreendem, encantam e desafiam as expectativas. O cenário é igualmente espetacular: quartos à luz de velas em uma casa redonda de 1786 originalmente construída como um pavilhão de caça, com toalhas de mesa brancas, serviço polido e vistas que roubam o show antes mesmo da chegada do primeiro prato.

Este destino Camps Bay é uma excelente escolha para aniversários, propostas, ou qualquer noite quando apenas o melhor vai fazer.