Café Clarke’s Bar & Dining Room

Un restaurant ouvert toute la journée de Bree Street connu pour son hamburger légendaire, ses petits déjeuners toute la journée et sa cuisine à partir de zéro. Clarke's Bar & Dining Room fonctionne avec une philosophie simple: tout sauf le ketchup est fait maison, y compris les brioches, les croissants et divers pains, en utilisant uniquement des ingrédients frais et mûrs.

L'espace lui-même est petit, détendu et souvent animé, avec des sièges à l'extérieur qui offrent une vue au premier rang de l'action sur Bree Street. Les habitués décrivent l'atmosphère comme rappelant un café de Brooklyn-moelleux, sans prétention et accueillant. Un service amical et une politique de paiement par carte uniquement complètent l'expérience.