Café Egghead Diner

Un restaurant de style rétro des années 70 né d'un concept de livraison de rouleaux d'œufs de verrouillage qui a rapidement trouvé sa propre maison en 2021. Egghead Diner est le frère cadet de Kloof Street House et Asoka, animé par le propriétaire Paul Hetreed et le chef Johan van Schalkwyk, qui se concentrent sur des plats réconfortants de qualité avec un excellent approvisionnement.

L'espace comprend des sièges de cabine jaunes, un éclairage néon doré, de l'art Bauhaus et des tables en bordure de rue avec vue sur la montagne de la Table. Les célèbres rouleaux aux œufs restent une signature, disponibles sous forme de tête brûlée ou de tête de bœuf, aux côtés de burgers fracassants avec galettes de wagyu, aïoli aux champignons truffés et chutney de tomates fumées. Parmi les autres points forts, citons la soupe aux tomates rôties avec un gros morceau de pain grillé au fromage, des escalopes de poulet, des pétards et de la purée, du poisson-frites avec des pois pâteux à la menthe et du gâteau au fromage au maïs soufflé au caramel salé.