Restaurante The Pot Luck Club
Uma experiência gastronómica em estilo de tapas situada no último piso do antigo complexo de silo de grãos do Distrito de Silo, no V&A Waterfront. O Pot Luck Club é uma criação do lendário chef Luke Dale-Roberts, que oferece vistas deslumbrantes de 360 graus da Table Mountain, do porto e da cidade abaixo. O conceito é simples: pequenas placas concebidas para partilha, destinadas a serem passadas à volta da mesa com abandono.
O menu é dividido em categorias puras: cru, carne, peixe e vegetariano. Os pratos de assinatura incluem atum com abacate e wasabi, barriga de porco crocante com maçã purus, costela de carne com missô e sésamo e as suas famosas lulas de sal e pimenta. A comida é ousada, enérgica e sem remorso. A vibração é alta, animada e tudo menos abafado—pense industrial-chique com concreto exposto, vigas de metal e uma cozinha aberta movimentada.
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