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餐廳 PIER
廚師/選擇這個地方
Pete Duncan
总厨
娇小的科伦坡
Matt van den Berg
总厨
梅蒂亚
Glen Williams
厨师东主
福克斯克罗夫特和小狐狸
Nina du Toit
总厨
圆屋顶的盐渍
Chris Erasmus
厨师赞助人
玻璃容器
Charné Sampson
总厨
[医]伊皮斯
Gregory Henderson
行政总厨
德塔菲尔
